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                                                来源:广西福彩网-首页
                                                发稿时间:2020-06-03 23:10:09

                                                重庆一家人造肉火锅的老板表示:“以和星巴克合作的美国人造肉公司Beyond Meat为例,一袋227克的Beyond Meat进货价便达150元”;在国内电商平台上,销量最高的人造肉Omnipork新猪肉价格在61元/斤左右。但现在普通猪肉价格都降到30元/斤左右了。

                                                另一类则是“细胞培植肉”,将动物的干细胞置于培养皿中,依托支架和培养液,让细胞不断增殖,最后“长”成肉。

                                                如何能让消费者为价格比真肉近乎翻番的人造肉买单呢?

                                                从吃饱转为吃好的年代,“健康”是人造肉为了抓住消费者眼球主打的核心价值,“0胆固醇”、“不含脂肪”是重要的宣传标签。

                                                林郑月娥将于今日(2日)傍晚前往深圳,3日上午转往北京,3日晚上返回深圳,并于4日早上回港。她离港期间,由政务司司长张建宗署理行政长官职务。

                                                但蓬勃发展的人造肉市场中,仍不乏质疑的声音,其中最受关注的就是人造肉的“食品安全风险”,风口之中难免混杂一些存在食品安全风险的企业入局。“人造植物肉国标正在制定中,出台时间或许不会让市场等待太久。”中国肉类食品综合研究中心主任王守伟曾在1月3日表示。

                                                全市已连续48天无本地报告新增确诊病例,具体为平谷区自有疫情以来无报告病例、延庆区131天、门头沟区121天、怀柔区117天、顺义区115天、密云区112天、石景山区110天、大兴区110天、房山区107天、昌平区106天、西城区104天、通州区104天、丰台区91天、东城区88天、海淀区71天、朝阳区48天。

                                                6月3日,肯德基中国在上海、北京、杭州和成都四个城市的五家餐厅启动了第二轮“植物肉”公测,推出了“植培黄金鸡块”和“植培牛肉芝士汉堡”两款人造肉产品,售价分别为2元5块和32元一个。

                                                肯德基推出的两款“人造肉”产品。左宇坤 摄

                                                严格意义上的“人造肉”分为两类:一是“植物肉”或“植物蛋白肉”,从豌豆、大豆、小麦中提取植物蛋白生产各种模拟肉类产品,简单点说就是做成肉类口感的豆制品。这对于我们这个舌尖上的国家并不陌生,素鸡、素肉都是我们吃了几百年的“植物肉”。